Queso de Cabra Extremeño - La Quesera de la Vera

Queso de Cabra Extremeño

En La Quesera de la Vera elaboran quesos puros de cabra conservando la tradición. De ahí el sabor característico de sus quesos, fabricados sin conservantes ni colorantes.

Zona de producción: La Vera, Extremadura.

Materias primas: leche de Cabra Verata. Salazón: sal común.

Elaborado con leche de cabra pasteurizada.

De corta curación, se le envuelve en una capa de pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen.

Peso: 0,750 Kg aprox